連枷:


連枷是用來打豆莢的,它是由一長一短的木頭或竹子連接而成。它們連接的方式,是用一根木條把長短桿子的一端栓起來,而且不能栓緊,因為要讓短的桿子能自由轉動。


當田裡的豆子收成時,將一棵棵豆子的植株拿到廣場上去曬,曬乾之後,接著要讓豆子脫離豆莢,這時候就要用到連枷了。使用的時候手持長的桿子向下一揮,這時短的桿子會轉動並擊打在豆莢上面,已經曬乾的豆莢受到外力的擊打會裂開來,而豆子就從豆莢中跑出來。


值得討論的問題是:「為何要使用連枷,而不單獨使用一根桿子來打豆莢?」這道理很簡單,因為單獨使用一根桿子來打,受力的範圍只有桿子一端的一個點而已,但如果使用連枷,則可以讓轉動中的短桿子整個打在豆莢上面,因此,差別在於受力的範圍大小不同。當然,在只有使用一根桿子時,如果蹲在地上打,是可以讓受力的範圍增大,但是蹲久了就會兩腿痠軟,所以還是連枷好用。


打穀脫粒的農具,即連枷。集韻.去聲.漾韻:「柍,僉也
。方言:齊楚謂之柍,即今連枷。」


台語:豆ㄍㄝ`



 

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